lunedì 18 ottobre 2010

Un nastro rosa

Durante il mese di ottobre gli oltre 390 Punti Prevenzione (ambulatori) LILT, la maggior parte dei quali all’interno delle 106 Sezioni Provinciali della Lega Italiana per la Lotta contro i Tumori, saranno a disposizione delle donne per visite senologiche.

Per conoscere giorni e orari di apertura dell’ambulatorio LILT più vicino, in cui effettuare anche esami di diagnosi precoce e controlli, si può chiamare, per informazioni, il numero verde SOS LILT 800-998877 o consultare l'elenco degli ambulatori LILT sul territorio italiano nel sito www.lilt.it

Condivido anche il suggerimento della Cuoca Petulante, l'alimentazione conta e parecchio. Lei cucina macrobiotico e aggiungere qualche pasto macro alla propria dieta non può che fare bene. Intanto leggere, informarsi e farsi controllare!

spot intimissimi 2009 - i'll fly with you PARODIA

Ormai per me la pubblicità Intimissimi è questa!

giovedì 14 ottobre 2010

Utili dal web/1

Quante volte mi capita di leggere un post o un articolo veramente interessante e di perderlo nei meandri della rete in tempo zero.... Cerco di porre rimedio con post senza nessuna periodicità che raccolgano quanto trovo di interessante sul tema CASA.
E a proposito di casa, ieri ho visto che alla Rinascente è già Natale, ma che bello è l'albero vintage?

Utili dal web

Due post di Spigoloso.it: 10 regole d'oro per fare il risotto e Come fare il brodo senza dado (no, dai, il brodo con il dado no, è terribile! E sono intimamente convinta che dadi di buona qualità non ne esistano)

Allan Bay: i suoi podcast

lunedì 4 ottobre 2010

Togliere le macchie. I consigli del Manuale Carli 1938

Come eliminare le macchie? I consigli del Manuale dell'Olio Carli 1938.

  • Birra. Generalmente bisogna tentare con acqua e sapone. Sulla lana usare acqua tiepida e sale da cucina; sulla seta parti uguali di acqua e alcol
  • Caffè. Per biancheria. acqua tiepida con borace. Per lana e seta si bagna con glicerina e si ripete l'operazione. Si lava quindi con acqua tiepida e qualche goccia di spirito.
  • Cera. Si toglie l'eccesso di cera ponendo della carta assorbente fra un ferro caldo e la cera. Si bagna la macchia con essenza di trementina.
  • Erba. Generalmente è sufficiente una buona lavatura con acqua bollente. Sulle stoffe e tessuti delicati, l'alcool ha una buona efficacia.
  • Grasso e olio. Sul cotone e sulla tela di lino, basta una semplice lisciviatura. Sugli altri tessuti la benzina e l'essenza di trementina eliminano le macchie. Sulla seta, oltre che con la benzina, si può eliminare la macchia bagnandola con spirito od acquavite, lasciandola imbevuta qualche tempo. Si passa poi del tuorlo d'uovo e si rinnova l'operazione se occorre. Bisogna risciacquare ben bene.
  • Vino. Quando le macchie sono di data recente si possono cospargere di sale da cucina e sfregarle a lungo con succo di limone e sapone; poi risciacquare bene, eventualmente ripetere l'operazione.
  • Le macchie di vino si tolgono dalla seta bianca esponendo questa all'azione del gas solforoso (non chiedetemi però dove e come creare questo gas solforoso!)
Nota. Mi è capitato in mano il manuale Olio Carli 2009 e in certi punti è identico a quello del '38. Per il resto è molto meno interessante, ma molto meno!

sabato 25 settembre 2010

I legumi in vasetto de Il Cucchiaio di legno


Ho scovato questa ricetta molto interessante per la sopravvivenza casalinga tempo fa e oggi che sono riuscita a recuperarla, la posto immediatamente!
La ricetta è del bellissimo blog Il cucchiaio di legno che consiglio vivamente anche ai non vegan, soprattutto a chi ama viaggiare.
La ricetta completa di tempi di ammollo e commenti la trovate su Il cucchiaio di legno.

Per circa 6 vasetti da 250 g.

legumi 500 g
cipolla 1
rosmarino
sale marino integrale 1 pizzico

vasetti per conserve con tappi

Mettete a bagno i legumi la sera prima.
Il giorno dopo, affettate la cipolla a fettine e tagliate dei rametti teneri di rosmarino.
Sciacquateli, metteteli in pentola a pressione nelle proporzioni indicate in basso insieme alla cipolla e al rosmarino, e fateli cuocere,dall’inizio del fischio, per i tempi indicati in basso, a fiamma bassissima.
Nel frattempo sterilizzate i vasetti e i tappi. Metteteli in una pentola grande con acqua fredda, portate a ebollizione e fateli bollire per 30’. Estraeteli con delle pinze e metteteli a scolare a testa in giù su un canovaccio pulito.
Quando i legumi saranno pronti, togliete il coperchio dalla pentola, aggiungete un pizzico di sale e lasciate cuocere ancora un paio di minuti. Travasate il contenuto nei vasetti e chiudete con i tappi.
Per creare il sottovuoto, riponete i vasetti in un pentolone, coprite con acqua e portate a ebollizione. Fate bollire per 30’. Aspettate che l’acqua si raffreddi ed estraete infine i vasetti. Controllate la chiusura sottovuoto: premendo sul centro del vasetto non deve fare “click”. Se lo fa, riaprire il tappo, richiudere, e ripetere l’operazione finale di sterilizzazione in pentola.




sabato 18 settembre 2010

Ricette dal passato. Ricettario Carli 1938


Per la modica cifra di euro 4, sono entrata in possesso del Ricettario Carli del 1938 curato dal Cav. Amedeo Pettini, Capo Cuoco di S.M. il Re Imperatore. Un acquisto che mi ha immediatamente conquistata (amo i ricettari, adoro quelli vecchi e sono alla disperata ricerca delle ricette di Petronilla al momento, 45 euro su ebay però mi sembrano troppi). A parte che c'è un capitolo sull'alimentazione vegetariana in cui il Cav. Pettini afferma:

L'alimentazione vegetariana darà indubbiamente uomini forti, attivi, vigorosi, prolifici, preparando l'avvento di razze dolci, buone, intelligenti
Ciumbia!

Le ricette però sono quasi totalmente carnivore, evidentemente per il Pettini l'era vegetariana era appunto al di là da venire! Utili ancora oggi i consigli sulla composizione dei pasti, sulle pentole, sugli acquisti e sulle cotture.

Una ricetta veloce della sezione farinacei calinghi.

Pasta'asciutta alla barese

Mettete in un tegame due grumoli di sedano tagliuzzati, unitevi mezzo bicchiere di Olio Carli, e lasciate soffriggere lungamente; aggiungete 8 pomodori a pezzi, 4 foglie di basilico fresco, 6 foglie di salvia, un ramoscello di rosmarino, poco sale; lasciate cuocere; passate il composto per setaccio; rimettete a bollicchiare con un pizzico di zucchero, poi servitevene per condire maccheroni, vermicelli o altri generi di pasta.

Appena riesco a decifrarla metto anche la ricetta trovata in un foglietto ripiegato all'interno del libro.

I detersivi bioallegri

Detersivi Bio Allegri



Il pensiero delle pulizie della casa non è certo uno dei più gradevoli, però qualche aiuto virtuale esiste. C'è un sito che fa risparmiare e fa bene all'ambiente: Detersivi BioAllegri.
La domanda è semplice: E' veramente privilegio di un'élite usare detersivi biologici? Oppure si può ripensare un diverso modo di detergere, con un occhio all'economia e uno all'ambiente?
Chi soffre di allergie o ha bambini piccoli sarà particolarmente sensibile alla questione. Senza diventare alchimisti e senza seguire un fai da te vecchio stile mescolando prodotti potenzialmente dannosi (il tradizionale uso di varechina non è aria balsamica per i nostri polmoni!) , si possono creare detersivi validi quanto quelli tradizionali.
I consigli bioallegri li possono seguire tutti! Semplificano le pulizie della casa, che purtroppo si devono fare; semplificano la spesa, evitando miriadi di prodotti.

Il primo gesto consapevole e necessario (oltre che economico ed ecologico) è imparare a fare a meno di tantissimi prodotti di cui abbiamo piena la casa.

Tutti i consigli sulla biodetersione li trovate sul sito, che comprende anche una guida utilissima.

lunedì 6 settembre 2010

Il blog candy di Scissor and Colours - scade il 9 settembre




Per Manu di scissor and colours questo sarebbe una cosina semplice semplice. Io non le credo! ;-) Però trovo sia molto carino, quindi vi consiglio di partecipare.

Torniamo al lavoro

Ripensamenti, dubbi. Cosa ne sarà di una casa quasi perfetta? Troverò il tempo per un altro blog così? Risposte non ne ho ancora, ma intanto torno a scrivere!

Il piano è almeno un post a settimana su casa, arredamento, soprattutto su attività da fare al calduccio della propria dimora (l'arrivo dell'autunno dovrebbe aiutare), se la mia amica coach Raffaella trova il tempo tra le sue mille attività vorrei che si occupasse di una piccola rubrica sui rapporti familiari, e poi blog candy, qualche ricetta di facilissima preparazione, qualche trucco. Vediamo cosa ne esce!

mercoledì 12 maggio 2010

I macaron di Pascal Caffet a Torino


Ieri sera ho scoperto che in piazza Castello a Torino 'è un negozietto che vende macaron. I macaron sono dolci colorati, croccanti all’esterno e morbidi all’interno, confezionati con pasta di mandorle, zucchero e albume. Ogni colore un gusto diverso. Io ho preso la scatola piccola da 18 euro circa per 16 macaron a scelta (nel mio caso cioccolato fondente, rosa, vaniglia, cocco, caramello, caffè e ribes. Sono fragranti, ma la crema all'interno è leggera e compatta. Una delizia!


domenica 9 maggio 2010

Un regalo da casa dolce casa


Franci è il tipo di persona che per il suo compleanno fa un reaglo ai suoi lettori, non è fantastica? Se poi il regalo è un libro di ricette di Donna Hay, cosa dobbiamo dire?!

C'è tempo fino a domani.

I disegni di casa


Anne Harwell disegna interni di case assolutamente adorabili e per veri fanatici disegna anche su commissione la vostra casa. Deliziose anche le stampe di sedie, per non parlare della macchina per espresso rrrrrrrrrrosa.

lunedì 8 marzo 2010

Buon lunedì!

Questa bellissima fotografia è di Alessandro Guerani, bolognese classe 1969, fantastico fotografo di food e still life. Il suo è un sito che merita senz'altro qualche visita, perché le ispirazioni sono tante. Ad esempio, questo servizio di tazze non è bellissimo?
Deliziosi anche gli sfondi desktop con frutti e ortaggi sul suo blog.

domenica 7 marzo 2010

Sparklehorse

martedì 2 marzo 2010

Tritatutto Fissler



Oggi ho comprato questo.............

venerdì 26 febbraio 2010

Buon fine settimana

venerdì 19 febbraio 2010

Idee per la casa secondo Canadian House and Home






Certo probabilmente in Canada hanno desideri, bisogni, stili diversi per quanto riguarda la casa, e credo molto altro, però i consigli di Canadian House & Home non sono niente male. Questo sono trai trend che la redazione del sito ha scelto per il 2010 che mi piacciono di più.

1. L'arte tridimensionale appesa


2. Le classiche sedie da bistro




3. Tappeti fai da te colorati

5. Bottiglie vintage artigianali



giovedì 11 febbraio 2010

La casa vacanze della famiglia Obama



La casa in stile vittoriano sull'isola di Martha’s Vineyard nel Massachusetts dove fugge per le vacanze brevi la famiglia presidenziale americana.





Pranzare tra i libri


Lo stile del decoratore Billy Baldwin via Design Sponge.

mercoledì 3 febbraio 2010

Curiosare tra le case

A chi non piace curiosare un po' dalle finestre illuminate? jj Location è un sito che offre location per servizi fotografi e video, in cui si può curiosare in case bellissime, vicine al mare, di campagna, lussuose o semplici, e trarre un sacco di ispirazioni.

Una casa georgiana nel Sussex





Un appartamento shabby chic





Una casa al mare




mercoledì 27 gennaio 2010

Sposarsi oggi: l’87.5% vorrebbe più aiuto dallo Stato

Questo Comunicato Stampa mi è stato inviato dalla sempre gentilissima Valeria di Matrimonio.it e lo pubblico volentieri integralmente, perché credo faccia molto riflettere.

Sposarsi oggi: l’87.5% vorrebbe più aiuto dallo Stato.
www.matrimonio.it presenta una ricerca su come mettono su famiglia
le coppie italiane


Milano, 20 gennaio 2009 – www.matrimonio.it, il sito internet dedicato agli sposi più visitato in Italia, ha realizzato fra i suoi utenti un sondaggio a cui hanno risposto 1.450 persone, per scoprire come si mette su famiglia oggi.

Altro che “due cuori e una capanna”: sposarsi è una questione complessa che richiede decisioni importanti su aspetti pratici, finanziari e relazionali. www.matrimonio.it ha chiesto alle sposine della sua community – la più attiva in Italia, con oltre 3 milioni di messaggi scambiati – di rispondere a quesiti circa la scelta della casa ed alcuni aspetti della gestione economica. I risultati del sondaggio, analizzati anche su base macro-regionale, hanno evidenziato importanti differenze nei comportamenti degli sposi residenti al Nord, Centro o Sud del nostro paese.

Per una neo- famiglia su 4 in dote lenzuola, asciugamani e un trilocale

La principale spesa che le giovani coppie devono affrontare risponde alla voce casa: il 43,8% accende un mutuo per acquistarla, della restante parte, il 22.6% prende la via dell’affitto e, una nutrito 25.8% di privilegiati riceve la casa dalla propria famiglia d’origine, che si conferma punto d’appoggio essenziale per i giovani italiani. Al Centro e al Sud il “nido d’amore” viene regalato addirittura in un caso su tre (31.3%). Chi non ha questa fortuna ricorre alla banca: al Nord una neo-famiglia su due accende un mutuo, al Sud invece la percentuale scende al 34.6%, circa 9 punti in meno rispetto al valore su base nazionale.

Nord a favore delle prove generali, al Sud niente convivenza

Nel 51% delle neo-famiglie, la casa dove si va a vivere da sposati è nuova per entrambi; il 27% del campione resta invece nell’appartamento che già condivideva per una convivenza. Al Sud, la scelta della convivenza è molto meno diffusa: infatti oltre il 73% delle coppie dividono il tetto solo dopo il matrimonio, scegliendo un’abitazione totalmente nuova. In parallelo la convivenza prima del matrimonio è giudicata estremamente necessaria dal 33,9% delle coppie del Nord, ma appena dal 14,5% delle coppie meridionali.

Casa in campagna o in periferia, ma lontano da mamme e suocere

Contrariamente a quanto si potrebbe pensare nel nostro paese, la vicinanza ai genitori dell’uno o dell’altro, che nella metà dei casi non conta “per nulla”. Anzi, esiste un 12,5% di coppie che prende “molto” o “abbastanza” in considerazione un voluto allontanamento dalla famiglia di origine.
Però, a poter scegliere la casa esclusivamente perché piace il posto in cui si trova è solo il 22% delle coppie, il compromesso economico prevale nel 62,3% dei casi.


Tra centro e periferia vincono decisamente la campagna (36,6%) e l’hinterland (35,6%) mentre la città è preferita dal 27,8% degli interpellati; la campagna in particolare prevale come scelta al Nord (41%) mentre le coppie del Sud hanno una preferenza maggiore per le zone periferiche (41,3%). Riguardo al tipo di casa, le coppie si orientano soprattutto verso trilocali, misura preferita al Nord (37,1%) e al Centro (26,8%), e quadrilocali, scelti al Sud dal 32,7%.

Lavoro non è sinonimo di sicurezza: l’87,5% delle coppie vorrebbe maggiore aiuto dallo Stato

In questo contesto, le difficoltà legate al mondo lavorativo ed economico pesano nella formazione delle neo-famiglie italiane: nel 40,2% dei casi gli interpellati si sono detti “molto” o “abbastanza” d’accordo sul fatto che la propria condizione lavorativa possa rimandare il momento del matrimonio.

“Su Matrimonio.it esaltiamo l’aspetto festoso del matrimonio come coronamento di una storia d’amore, ma allo stesso tempo prestiamo un orecchio alla nostra community che è saldamente ancorata alla situazione del paese. - spiega la Veronica Mariani, fondatrice e ad di Premiaweb, la società editoriale che ha creato www.matrimonio.it - La grandissima richiesta di aiuto da parte delle coppie, la sensazione che la condizione lavorativa in cui versano possa essere un ostacolo per decidere di sposarsi, sono segnali forti che devono essere presi in considerazione”.

Ben l’87.5% di coloro che hanno risposto al sondaggio auspica un supporto concreto da parte dello Stato verso le neo-famiglie.


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Matrimonio.it è il sito dedicato agli sposi che desiderano organizzare il proprio matrimonio. Lanciato nel 2004, Matrimonio.it ha nel tempo aggregato una vasta community di sposi che utilizzano i diversi servizi: con un traffico di più di 6 milioni di visite annue ed oltre 70.000 sposi registrati è il portale sulle nozze più visitato in Italia*, punto di riferimento imprescindibile per le coppie pronte al “grande passo”.
Matrimonio.it è una iniziativa di Premiaweb srl, società editoriale specializzata nella realizzazione e gestione di siti internet tematici attiva dal 2000 che ha sede a Cusano Milanino (MI)
Per maggiori informazioni: http://www.matrimonio.it o www.premiaweb.it

*dati Nielsen-Net Ratings maggio 2009

venerdì 22 gennaio 2010

Voglia di coccole? Un blog candy è l'ideale

Io non so che dire, ma la generosità delle blogger è tanta (al femminile perché finora ho trovato solo un giveaway di un uomo). Guardate questo. Eleonora di Le coccole creative mette in palio una pochette e un portafazzoletti fatti da lei, in rosa, con i pois. Non è gentilissima? Noi possiamo solo partecipare, ringraziare per l'opportunità e sperare di vincere. Scade il 31 gennaio.

venerdì 15 gennaio 2010

Ancora un bellissimo blog candy!

Sono felice di aggiungere agli altri blog candy, questo di Maison Charmante che chiuderà al 90° commento. Cosa dire? Oggi è proprio una giornata dolce dolce!

Buon fine settimana con qualche delizioso blog candy

C'è tempo fino al 25 gennaio compreso per partecipare al blog candy di Jo, in palio una delle sue dolcissime creazioni.

Anche Iris19 mette in palio alcune delle sue creazioni, c'è tempo fino al 5 febbraio.



Le amanti del contry non possono perdere la possibilità di partecipare al giveaway di My country page (fino al 31 gennaio)!



Questo delizioso uccellino invece si può vincere partecipando fino al 20 gennaio al blog candy di Certain Creature.

E poi anche due BOOK CANDY, perché Valentina (fino al 31 gennaio) e Fata Azzurra (fino al 22 gennaio) mettono in palio rispettivamente il libro di Tracy Hogg "Il linguaggio segreto dei neonati" e Amori a progetto di Tiziana Merani + Il club dei filosofi dilettanti di Alexander MCCall Smith.


Le case di Sex and the City: Miranda

Nella prima stagione la casa di Miranda era prevalentemente blu e nera, ma il trasferimento nell'Upper West Side di Manhattan, ha portato un po' di luce al suo appartamento. La sua è una casa pratica, pulita e semplice, con pochi tocchi per rivelare il lato gentile del personaggio, come portafoto, il tappeto color crema del soggiorno











giovedì 14 gennaio 2010

Le case di Sex and the City: Charlotte

Charlotte da sposata abita a Park Avenue, in una casa che nelle intenzioni dei designer doveva esprimere benessere economico ad un primo sguardo, allora si è scelto di inserire dei dettagli ricchi: legno antico, un'enorme sala da pranzo, soffitti altissimi, ecc.
Lo spirito della casa si esprime al massimo nella sala da pranzo con un candeliere antico, con le porcellane esposte elegantemente e il tavolo di noce.





Tutte le immagini sono di HBO

Le case di Sex and the City: Carrie

Confesso di aver visto pochissime puntate di SATC, che non mi ha mai appassionata e che quel poco che ho visto l'ho trovato mortalmente noioso. Non posso però dire che non mi affascini la cura che era dietro ad ogni episodio, ogni carattere raccontava di sé più con il proprio stile nel vestire che nelle parole. Allora ripensandoci, mi sono chiesta se ci potesse trovare qualcosa sulle case delle protagoniste. Ehm... Diciamo solo che una sezione del sito della HBO, la rete che trasmetteva la serie negli USA, è dedicata ad un'accurata descrizione degli appartamenti delle quattro allegre fanciulle.

Carrie

Non posso che iniziare con la casa di Carrie. La protagonista abita al quarto piano di un palazzo nell'
Upper East Side, vicino a Madison Avenue, in un appartamento piccolo ma ricco di stile. Muri dipinti in una tonalità chiara di grigio e un pizzico di lavanda, mobili recuperati o acquistati nei mercatini delle pulci, tutto è voltoa creare un caos organizzato.







Tutte le immagini sono di HBO